2019年1月18日 In 未分類 By tagayashiya 黒豆味噌の仕込み 研ぎ澄まされた寒さならではの、耕しやの冬の風物詩。黒豆味噌の仕込みが本格的になりました。 今年もたくさん仕込むぞと言いたいところですが、昨年の異常気象のため豆が少なく、仕込める量も少なくなりそうです。残念。