手作りにこだわった農家の黒豆みそ

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こだわりの手づくりみそ

おばあちゃんが大切にしていた味噌の作り方

耕しやが育てた、コシヒカリと黒大豆100％のお味噌。
そして、我が家のおばあちゃんが大切にしていたお味噌の作り方。
自家製にこだわった米麹を多く配合し、甘い味わいです。
おみそ汁はもちろん、いろいろなお料理にもとても使いやすい味です。
「ブラック」は黒豆をまるごと使い、「ホワイト」は白い皮の黒豆をまるごと使ったお味噌です。